为推动中市辖区食品药品安全监管工作，普及食品药品安全知识，7月23日下午，中市办事处召开食品药品安全培训会，社区食品监管“四员”、学校食堂负责人、大型餐饮负责人、大型综超负责人参加会议。
会上，颍泉区食品药品监督管理局局长李贺杰要求全体餐饮企业负责人要切实履行企业主体责任，提高食品安全意识、强化食品安全措施、完善食品安全机制。接下来区市场监管局应急办主任郭峰用身边生动的案例为大家讲解了《餐饮食品安全有关知识》和《食品安全应急管理知识》，对食品药品行业从业人员在索证索票、供货商资质索取、效期管理、样品留存等方面进行了详细讲解并提出了规范性要求。
最后办事处副主任刘瑞涛要求食药安全工作人员要深化思想认识，增强工作主动性；安办和各社区要加强日常监管和风险排查，防患于未然。下一步，办事处将加强与食药监所协调力度，形成工作合力，共同抓好食品药品安全工作，切实保障人民群众身体健康和生命安全。